В современном торговом бизнесе все больше оборотов набирает торговля чаем. Для тех, кто просто любит чай и для тех, кто признан настоящим ценителем этого поистине волшебного напитка, современный рынок предлагает множество новых сортов чая с необыкновенными вкусовыми качествами и ароматом. Именно по этой причине чайный бизнес в настоящее время становится популярным на территории нашей страны. Постепенно российские покупатели стали разбираться в качестве чая, и, соответственно, товар стал востребованным. Именно по этой причине сегодня выгодно открывать чайный магазин.

Средства, которые вкладываются в открытие чайного магазина и основание чайного бизнеса, несмотря ни на что, быстро окупаются. Это связано с тем, что в России популярна чайная традиция, особенно в зимний период. 

С чего начать? Для того чтобы чайный магазин давал прибыль, необходимо правильно выбрать место для его расположения. Самый лучший вариант – это оживленное место, такое, как торговый или развлекательный центр, бизнес-центры и многолюдные улицы. Так как выкупить в таком месте помещение для открытия магазина сложно из-за высокой стоимости, будет лучше арендовать площадь. При этом важно заключить договор с арендодателем на как можно длительный срок, чтобы владелец помещения юридически не смог за короткий срок в разы увеличивать арендную плату. Площадь помещения для организации и открытия чайного магазина должна быть не менее 20 квадратных метров. Этого вполне достаточно, чтобы создать уютный магазинчик. Выбирая помещение для чайного магазина, обратите внимание на окна. Лучше, если они будут большими и светлыми. Окна должны выходить на многолюдную улицу. Это поможет решить проблему с витринами и привлечь большее количество покупателей.

Следующий шаг к открытию магазина своей мечты – ассортимент товара в магазине. Здесь важно помнить, что ассортимент магазина не должен ограничиться одним видом напитка. Чем больше сортов чая будет в продаже, тем больше будет выручка. Кроме чая хорошо бы дополнить магазин таким товаром, как посуда и аксессуары для заваривания чая, чайные сервизы, замысловатые чайники и кружки ручной работы, шоколад, конфеты, вкусное печенье и восточные сладости. Среди сортов чая выделите чай белый, черный, зеленый, фруктовые сорта, различные чайные напитки. 

Успех чайного магазина во многом зависит от поставки товара и работы с поставщиками. Для того, чтобы не было перебоя в поставке, сразу необходимо определиться с поставщиками чая. Для небольших чайных магазинов самые оптимальные варианты поставки – это оптовые поставки чая у импортеров, которые имеют свои представительства в Санкт-Петербурге и в Москве, а также представительства в других регионах.

Владелец чайного магазина, открыв его, первое время может работать в качестве продавца, но со временем продавца лучше пригласить, так как совмещать руководство и торговлю довольно сложно. Выбирая продавца, лучше обратить внимание на человека с опытом торговли в чайной отрасли, который сможет предложить покупателю товар, подобрать интересующий сорт чая, рассказать историю чая и объяснить технологию его приготовления. Заработная плата продавцу чайного магазина выплачивается, исходя из четко фиксированного оклада и процента от выручки за проданное количество чая. А далее все будет зависеть от продавца. Если он заинтересован в повышении оплаты своего труда, то приложит максимум усилий для того, чтобы магазин стал востребованным и товар быстро раскупался. Работать в тандеме с хорошим продавцом – одно удовольствие.

Открывая чайный магазин, следует помнить, что специализированного оборудования для этого помещения приобретать не нужно. Достаточно обойтись минимальным количеством необходимых вещей: кассовым аппаратом, банками для хранения чая (желательно из прозрачного стекла), электронными весами и парой шкафчиков. Также приобретите пакетики для расфасовки чая, наклейки с названием сортов чая, совки и упаковочные пакеты. 

Многие владельцы чайных магазинов уделяют большое внимание декору помещения. Это немаловажно. И декорировать помещение можно самостоятельно, не делая больших затрат. На все эти приобретения будет затрачено не более 30000 рублей, а в целом открытие магазина обойдется примерно в 200 или 300 тысяч рублей. Но не стоит этого пугаться, потому что магазин окупит себя буквально в течение года. За пару месяцев выручка магазина может достичь до 120000 рублей. 

Главное – серьезно подойти к вопросу организации чайного бизнеса и делать все это с душой. Недаром бытует мнение, что мероприятие, в которое вложена душа, однозначно обречено на успех. Чайные магазины востребованы, так как не только являются местом для приобретения лучших сортов этого древнего напитка, но и местом, где можно познакомиться с богатейшей историей чая и приобрести замечательные подарки своим близким.